和風牛肉ライス
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食材・分量（2人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約200円- ご飯
- 2合分
- 牛肉(薄切り)
- 200g
- ごぼう
- 1本
- 万能ねぎ
- 適量
- ごま油
- 大2
- にんにく(チューブ)
- 3cm
- 白ごま
- 適量
- 醤油
- 大3
- 砂糖
- 大1
カフェのようなレシピです。
スープなど付けると更にgoodです。
結構お腹一杯になる、簡単レシピです。
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和風牛肉ライスの作り方
- 1
- ごぼうは薄切りにして、水につけておく。
- 2
- フライパンに胡麻油大1をしき、お肉を焼く。
- 3
- ②に火が通ったら、ごぼうを入れて焼き、柔らかくなったら万能ねぎを入れて焼く。
- 4
- 砂糖、醤油大２、にんにくで味を付けてお皿に盛り付ける。
- 5
- 別のフライパンに胡麻油大1を入れ、ご飯、白ごま、醤油大1を入れてお焦げがつくまで炒めてお皿に盛り付けて完成。
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