レタスとトマトのあっさりスープ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約30円- 水
- 1リットル
- コンソメ
- 2粒
- レタス
- 2枚
- トマト
- 1/2個
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
トマトとレタスはスープに入れても相性抜群。
溶き卵を加える事でさらに美味しく、彩りが鮮やかになります。
生野菜で食べるよりもたくさん食べられるのでおススメです。
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レタスとトマトのあっさりスープの作り方
- 1
- 湯にコンソメを加えて煮立たせます。
- 2
- レタスを食べやすく切ります。
- 3
- トマトを一口大に切ります。
- 4
- 鍋にトマトとレタスを加えて一煮立ちさせます。
- 5
- 溶き卵を加えて、塩こしょうで味を調えます。
- 6
- 完成写真
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