プリプリ!鱈の塩レモン蒸し
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食材・分量(4人分)
調理時間:約30分 予算(一人分):約150円- 鱈
- 4切れ
- パプリカ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- スナップえんどう
- 100g
- 塩レモン(果肉)
- 1/4個
- 塩レモン(エキス)
- 小さじ4
- コショウ
- 適量
話題の調味料「塩レモン」を使って作った鱈のホイル焼きです。
塩漬けレモンの効果で白身魚がプリプリに引き締まって美味しくなります。
塩味もしっかりついているのでコショウを振るだけ、簡単に作れてしまいます。
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プリプリ!鱈の塩レモン蒸しの作り方
- 1
- 材料を切ります。玉ねぎとパプリカはスライス、スナップえんどうは斜めに半分に切ります。
- 2
- ホイルを広げて玉ねぎをしき、鱈を乗せて、パプリカとスナップえんどうをのせます。 さらに小さくきった塩レモンの果肉を加え、エキスを小さじ1杯かけます。 コショウをしてホイルで包みます。
- 3
- 4つ作ります。
- 4
- 魚焼きグリルで20分ほど焼いて完成です。
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