かぶと小松菜のクリーム煮
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食材・分量（4人分）
調理時間：約25分 予算（一人分）：約100円- かぶ
- 3個
- 小松菜
- 3束
- ベーコン
- 10枚
- 牛乳
- 500cc
- バター
- 大さじ2
- 小麦粉
- 大さじ3
- ★コンソメ顆粒
- 大さじ1
- ★塩コショウ
- 少々
- ★乾燥パセリ
- 少々
柔らかいカブが美味しいクリーム煮です。
牛乳の消費レシピとしてもオススメ☆
炒めたベーコンが香ばしさUP！ごはんを入れて、リゾット風にしても美味しいです♪
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かぶと小松菜のクリーム煮の作り方
- 1
- 熱したフライパンにバターをしき、2cm幅に切ったベーコンを炒めます。
- 2
- 香りが出てきたら、一口サイズに切ったカブと5cm幅に切った小松菜を炒めます。
- 3
- 半分ほど火が通ったら小麦粉を加えて、全体的に粉っぽさがなくなるまで絡めます。
- 4
- そこに牛乳を加えて弱火で煮込みます。
- 5
- とろみが付いてきたら★を加えて完成です。
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かぶと小松菜のクリーム煮に関連するレシピ
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