ボリューム満点☆中華丼

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食材・分量（4人分）

調理時間：約30分予算（一人分）：約200円

白菜: 2枚

人参: 1/2

もやし: 1袋

きくらげ: 30g

しいたけ: 4個

むき海老: 15尾

うずら水煮: 1缶

★中華ダシ顆粒: 大さじ2

★醤油: 大さじ3

★調理酒: 大さじ3

★みりん: 大さじ3

★ごま油: 大さじ2

★塩胡椒: 少々

★味の素: 少々

水溶き片栗粉: 大さじ2

ごはん: 4杯

たっぷりのお野菜が入ったヘルシーな中華丼です。
水を使わずにお野菜から出た水分のみで出来ています♪
美味し～いあんをたっぷりとかけて、ごはんに絡めてお召し上がり下さい♪

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ボリューム満点☆中華丼の作り方

1
: きくらげは水にさらして戻します。大きい場合は一口サイズにちぎります。

2
: 熱したフライパンに油をしき、2cm幅に切った白菜、人参、もやしを炒めます。

3
: 半分ほど火が通ったら、きくらげ、スライスしたしいたけ、むきえび、うずらを加えて炒め合わせます。

4
: 全体的に火が通ったら★を加えて弱火で5分ほど煮込みます。水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成です。

5
: アツアツのごはんに乗せてお召し上がり下さい♪

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