カブと獅子唐の鶏ひき肉煮
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約240円- かぶ
- 3個
- ししとう
- 10個
- ちくわ
- 4本
- 鶏ひき肉
- 200g
- ★醤油
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★調理酒
- 大さじ1
- ★中華ダシ顆粒
- 大さじ1
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
鶏ひき肉とちくわの旨味が合わさったコクのある煮物です♪
かぶもししとうも柔らかくて味も染みてしるので、ごはんにもピッタリ☆
炒める時は強火で勢いよく炒めていくのがポイントです♪
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カブと獅子唐の鶏ひき肉煮の作り方
- 1
- 熱したフライパンに油をしき、一口サイズに切ったかぶ・ヘタを取ったししとう・4等分に切ったちくわを炒めます。
- 2
- かぶに火が通ったら鶏ひき肉を加えて、ほぐしながら炒め合わせます。
- 3
- 鶏ひき肉に火が通ったら★を加えて5分ほど煮ます。水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成です。
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