長芋のステーキ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約70円- 長芋
- 1本
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- めんつゆ
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 適量
- パセリ
- 適量
お野菜は皮付きが美味しいといいますね。長芋はヒゲ部分を取る事を意識しながらよく洗うだけでOKです☆
強火で表面がこんがりと焼けているので、ホクホク＆シャキシャキ！簡単なのにとても美味しい一品です♪
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長芋のステーキの作り方
- 1
- 長芋は皮をよく洗い、1cm幅に切ります。
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、塩とブラックペッパーをふりかけて両面焼きます。最後にめんつゆを回し入れてお皿に盛り付けます。
- 3
- お好みでマヨネーズと乾燥パセリをふりかけたら完成です。
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