自然の甘味♪かぼちゃポタージュ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円- かぼちゃ
- 1/4
- 牛乳
- 300cc
- 塩胡椒
- 少々
- バター
- 大さじ2
- 乾燥パセリ
- 少々
かぼちゃ本来の甘味がたまらない♪濃厚なポタージュです。離乳食にもオススメです！
牛乳と混ぜ合わせてからは、牛乳が沸騰しないようにかき混ぜながら弱火でコトコトと煮込んで下さい☆
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自然の甘味♪かぼちゃポタージュの作り方
- 1
- かぼちゃは皮・種・ワタを取って2cm角程度に切り、ラップをして電子レンジ700w5分ほど加熱します。
- 2
- 柔らかくなったかぼちゃをなめらかになるまで潰します。
- 3
- 鍋にかぼちゃと牛乳を加えて混ぜ合わせたら、ザルなどを使ってこします。
- 4
- 弱火にかけて、塩胡椒とバターで味を調えたら完成です。お好みで乾燥パセリを浮かべて下さい♪
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ホタテとベーコンのサラダ
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