オクラ納豆のネバネバうどん
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食材・分量(1人分)
調理時間:約20分 予算(一人分):約75円- 冷凍うどん
- 1玉
- オクラ
- 4本
- 納豆
- 1/2パック
- きゅうり
- 1/4本
- 茗荷
- 1/4個
- めんつゆ
- 適量
汗ばむような陽気にぴったりの冷やしうどんです。
オクラと納豆のネバネバが食欲をそそります。
薬味に茗荷をプラスして、さらにサッパリと大人の味に仕上げました。
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オクラ納豆のネバネバうどんの作り方
- 1
- 冷凍うどんは茹でて冷水で洗っておきます。 納豆はタレとからしを加えて混ぜ合わせます。
- 2
- オクラはサッと茹でて5mmほどの厚さに切り、茗荷ときゅうりは千切りにします。
- 3
- 器にうどんを入れ、用意した具を美しくトッピングして完成です。 めんつゆを添えて召し上がってください。
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