フライパンで簡単☆石焼ビビンバフライパンで簡単☆石焼ビビンバ

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食材・分量(4人分)

調理時間:約30分  予算(一人分):約300円
(もやしのナムル)
もやし
1袋
小さじ1/4
ごま油
小さじ1
大さじ1
(人参のナムル)
人参
1/2本
小さじ1/4
ごま油・酢
小さじ1
ごま
少々
(焼肉)
牛肉
250g
醤油
大さじ2
ごま油・砂糖
大さじ1
にんにく
少々
(その他)
ごはん
2合分
キムチ
50g
韓国のり・さやえんどう
適量
1個
レシピの説明

お店でしか食べられないと諦めていた石焼ビビンバを、厚手のフライパンで再現してみました。
おこげもついて見事成功!!
彩りがキレイで具沢山なので、パーティーにもピッタリです。

フライパンで簡単☆石焼ビビンバフライパンで簡単☆石焼ビビンバの作り方

1
フライパンで簡単☆石焼ビビンバ
牛肉を醤油、ごま油、砂糖、にんにくで味付けし、しばらく置いた後にフライパンで炒めます。
2
フライパンで簡単☆石焼ビビンバ
ナムルを用意します。もやしと人参はサッと茹でてナムルの材料で味付けします。 さやえんどうはサッと茹でて千切りに。
3
フライパンで簡単☆石焼ビビンバ
フライパンにごま油(分量外)を薄く塗って、ご飯を敷き詰めます。
4
フライパンで簡単☆石焼ビビンバ
ナムルやお肉、キムチをきれいに並べて中央に卵を落とします。蓋をして5分ほど焼いたら完成です。
5
フライパンで簡単☆石焼ビビンバ
韓国のりをちぎって散らし、すぐに全体を混ぜていただきます。
6
フライパンで簡単☆石焼ビビンバ
完成写真
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