はんぺんのチーズがけ
スポンサーリンク
食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約140円- はんぺん
- 1枚
- シュレッドチーズ
- 75g
- 牛乳
- 100ml
- 片栗粉
- 小さじ1.5
- ブロッコリー
- 4ふさ
- ミニトマト
- 2個
- しょう油
- 適量
- サラダ油
- 小さじ1
和風のはんぺんにチーズを合わせました。
はんぺんに塗ったお醤油の香ばしさとチーズの味がよくあいます。
チーズがとろりとしている熱々のうちに食べるのがおすすめですが、チーズでやけどをしないように注意して下さいね。
スポンサーリンク
はんぺんのチーズがけの作り方
- 1
- はんぺんを適当な大きさに切る（1枚で2人分なので、4等分か8等分が切りやすいです）
- 2
- フライパンに薄くサラダ油をしき、弱火〜中火で両面をこんがりと焼く。
- 3
- 表面にしょう油を塗る。（刷毛がなければ、写真のようにスプーンを使って塗ることもできます。）
- 4
- 付け合わせと一緒に盛りつける。
- 5
- はんぺんを焼いている間に、チーズソースを作る。 小鍋の中にシュレッドチーズを入れ、片栗粉をまぶしておく。
- 6
- 牛乳を入れて、弱火にかけてかき混ぜながらチーズを溶かす。チーズが溶けたら、はんぺんにかけて出来上がり。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
はんぺんのチーズがけに関連するレシピ
はんぺんの海苔巻き
調理時間：約15分 予算：40円
見た目は海苔巻きのようですが、実はお米ではなくはんぺんでできた海苔巻きです。 アペタイザーとして、またはサラダとしても楽しめます。 お弁当のおかずにもどうぞ。
鮭とコーンのカレーボール
調理時間：約20分 予算：約150円
魚が苦手なお子さんにもカレー味でおやつ感覚でお楽しみ頂ける一品です。 揚げ油160℃は揚げ物の中では低温となり、焦がさずじっくり揚げる時に目安とする温度です。 軽く濡らした菜箸をフライパンの底に着くまで入れた時の泡の･･･
はんぺんのチーズフライ
調理時間：約30分 予算：約80円
子供に人気のはんぺんのチーズフライです。 外はサクサク、中はふんわりで、チーズを挟んだらチーズがとろけて子供たちから歓声が上がります。 低価格でボリュームがあるのでとっても経済的な一品です。 お弁当のおかずとしても･･･
伊達巻
調理時間：約5分 予算：約15円
正月時期しか売っていない＆少し値段高めの伊達巻を、自宅で気軽に作れるレシピです。通常魚のすりみを使いますが、ハンペンを使うと簡単にできます。 まきすで巻く時に左右に菜ばしを当てて輪ゴムを強めに巻くと瓢箪型の伊達巻ができ･･･
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
