濃厚♪ビントロのユッケ
スポンサーリンク
食材・分量(2人分)
調理時間:約10分(漬け込み時間含まず) 予算(一人分):約130円- ビントロ
- 250g
- 長葱
- 10cm
- 卵黄
- 2個
- 白ごま
- 少々
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★ごま油
- 大さじ1
- ★すりごま
- 大さじ1/2
- ★生姜チューブ
- 2cm
- ★コチュジャン
- 少々
安く手に入るビントロをユッケ風の味付けで漬けマグロに大変身♪
高級感が増して何倍も美味しくなりますよ☆
とろ~り卵黄に絡めてお召し上がり下さい♪
スポンサーリンク
濃厚♪ビントロのユッケの作り方
- 1
- ビントロは2cm角に切ります。
- 2
- ★の調味料に30分~3時間(お好みの時間)漬け込みます。
- 3
- お皿に盛り付けて刻んだ長葱、卵黄、白ごまを散らして完成です。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
濃厚♪ビントロのユッケに関連するレシピ
ボリューム満点!豚キムチ
調理時間:約25分 予算:約250円
豚キムチは、しっかりと下味を付けた豚肉が決めてです! 強火で表面をこんがりと焼くと香ばしさもUPして美味しく仕上がります♪ もやし入りでボリューム満点!ごはんにピッタリのな逸品です♪
豚と野菜の味噌チゲスープ
調理時間:約30分 予算:約140円
からだもポカポカ温まる♪ボリューム満点な濃いめの味噌チゲスープです。 予め下味をした豚肉も柔らかくてとてもジューシー!柔らかい白菜と一緒にお召し上がり下さい♪
ビールにピッタリ♪韓国風かつおのたたき
調理時間:約20分 予算:約200円
コチュジャンダレがピリ辛のアクセントになっていて、いつもとは少し違う鰹のたたきです♪ シャキシャキのお野菜と一緒にお召し上がり下さい。冷蔵庫で冷やすと更に美味しいです。ビールにもピッタリ!!
牛肉のコチュジャン炒め
調理時間:約1時間 予算:約150円
牛肉と野菜をコチュジャンが効いた醤油ベースのタレで味付けします。 にんにくを加えて韓国風に。 しっかりとした味付けなのでご飯に良く合うおかずです。
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間:約20分 予算(一人分):120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間:約15分 予算(一人分):150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間:約45分 予算(一人分):80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間:約25分 予算(一人分):100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間:約15分 予算(一人分):100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク