ジューシー♪しいたけの肉詰め
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約170円- しいたけ
- 8～10個
- 小ネギ
- 5cm
- ★鶏挽き肉
- 150g
- ★長葱
- 5cm
- ★生姜
- 1かけ
- ★醤油
- 大さじ1
- ★調理酒
- 大さじ1
- ★マヨネーズ
- 大さじ1
- ★塩胡椒
- 少々
肉厚なしいたけと鶏挽き肉の相性抜群です♪お好みで小ネギを散らして下さい☆
味がしっかりと付いていますが、食べる時にお好みで醤油を垂らして下さい♪
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ジューシー♪しいたけの肉詰めの作り方
- 1
- しいたけは顎を切り取ります。
- 2
- ボウルに★を全て入れて、粘りけが出るまでよく混ぜ合わせます。
- 3
- スプーンを使って、しいたけに乗せます。
- 4
- 熱したフライパン油をしき、しいたけ面を下にします。蓋をして弱火で5分、ひっくり返して更に5分焼いたら完成です。
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