鰹と水菜の和風のサラダ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約150円- 鰹
- 一柵
- 水菜
- 1把
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- キュウリ
- 1/2本
- 茗荷
- 1個
- （ドレッシング）
- めんつゆ
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 塩
- 少々
たんぱく質が豊富で脂質の少ないヘルシーな鰹を、シャキシャキした水菜とあわせてサラダにしました。
さらに茗荷をアクセントに散らして、爽やかな初夏の味をお楽しみください。
ドレッシングはめんつゆとお酢で作る自家製です。
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鰹と水菜の和風のサラダの作り方
- 1
- 水菜は5cmくらいにカットし、玉ねぎは薄切りに、キュウリと茗荷は千切りにします。
- 2
- お皿に野菜を高く盛ったら、鰹の刺身を並べ、最後に茗荷を散らします。
- 3
- ドレッシングを作ります。材料を合わせてよく混ぜます。召し上がる直前にかけてください。
- 4
- 完成写真
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