セロリと生ハムのマリネ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約30円- セロリ
- 130g（1本）
- 生ハム
- 30g（4枚）
- 粒コショウ
- 適量
- （マリネ液）
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ワインビネガー
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- おろしにんにく
- 少々
マリネは食材を日持ちさせることができる料理方法の一つです。
サッパリと美味しくいただくことが出来て、おかずにもお弁当にも大活躍。
セロリと生ハムはワインにも良く合います。
冷蔵庫の食材を色々アレンジしてみるといいですね。
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セロリと生ハムのマリネの作り方
- 1
- セロリは太い筋を丁寧にとって斜めに切ります。生ハムも食べやすい大きさに手でちぎります。
- 2
- マリネ液を作ります。材料を合わせて良く混ぜ合わせます。
- 3
- ボウルでマリネ液とセロリと生ハムを和え、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
- 4
- 完成写真。お好みで粒コショウを散らしてください。
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