甘夏と生ハムのサッパリサラダ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約80円- レタス
- 1/2個
- 夏みかん
- 1個分
- 生ハム
- 4枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- セロリ
- 1本
- （ドレッシング）
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 大さじ1
- コショウ
- 適量
酸味の強い甘夏をさっぱりとサラダにアレンジしてみました。
生ハムの塩気と甘夏のフルーティーな味わいが良くあいます。
甘夏の黄色、生ハムのピンク、レタスのグリーンがパステルカラーで見た目も爽やかです。
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甘夏と生ハムのサッパリサラダの作り方
- 1
- 材料を準備します。 セロリは太い筋をとって斜めに千切り、玉ねぎは千切り、レタスは食べやすい大きさに切って夏みかんは皮をむいておきます。
- 2
- ボウルに野菜と生ハムを入れ、ドレッシングの材料を合わせて完成です。
- 3
- 完成写真
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