やわらかジューシー☆チキンナゲット
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食材・分量（4人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円- 胸肉
- 500g
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 砂糖
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ3
- 揚げ油
- 適量
お財布に優しい鶏の胸肉を美味しく食べるためにジューシーなチキンナゲットにしてみました。
はじめにお肉を叩いて卵と合わせるのでとってもふっくらとして口当たりがいいです。
ケチャップとマヨネーズで下味をつけているので何も付けなくても美味しいです。
おかずにも、お弁当にも喜ばれること間違い無しですよ。
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やわらかジューシー☆チキンナゲットの作り方
- 1
- 胸肉を軽く叩きます。細かくする必要はありません。
- 2
- ボウルに溶き卵、鶏肉、マヨネーズ、ケチャップ、塩こしょう、砂糖を合わせます。
- 3
- さらに片栗粉を合わせてふんわり混ぜ合わせます。
- 4
- 170度の油で、揚げていきます。油はフライパンに1cmほど入れれば十分です。 スプーンですくって落とします。
- 5
- 完成写真
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