カフェ風♪さっぱりビーフ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約260円- 牛肉
- 300g
- 長葱
- 15cm
- 大葉
- 5枚
- ミニトマト
- 2個
- 餃子の皮
- 2枚
- ★調理酒
- 大さじ1
- ★焼き肉のタレ中辛
- 大さじ2
- ★豆板醤
- 少々
- ★コチュジャン
- 少々
- ★塩胡椒
- 少々
- ★にんにくチューブ
- 1cm
- ★生姜チューブ
- 3cm
おうちで簡単カフェ風レシピです。お洒落で可愛い盛り付けが家族からも好評でした♪
予め湯通しした牛肉は臭みもなく、さっぱりとした味付けです。
パリパリ食感が楽しい餃子の皮と一緒にお召し上がり下さい☆
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カフェ風♪さっぱりビーフの作り方
- 1
- 餃子の皮を多めの油で素揚げしておきます。
- 2
- 牛肉は予め湯通しして流水で洗い流します。
- 3
- 熱したフライパンに油をしき、湯通しした牛肉と5ミリ幅に切った長葱を炒めます。
- 4
- そこに★の調味料と、みじん切りにした大葉を加えて炒め合わせたら完成です。 お好みで、ミニトマトと砕いた餃子の皮をトッピングして下さい♪
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その他レシピ
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