スパイシー☆エスニック炒め
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食材・分量（2人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約230円- 鶏もも肉
- 400g
- えのき
- 1パック
- もやし
- 1袋
- ★調理酒
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ1
- ★塩胡椒
- 少々
- ★カレー粉
- 大さじ1
- ★ガラムマサラ
- 少々
- ★オレガノ
- 少々
- ★乾燥パセリ
- 少々
- ★乾燥バジル
- 少々
- ★チリペッパー
- 少々
スパイシーな調味料が効いたエスニック風の味付けです♪
カレー風味も美味しい！ごはんが進む一品です。
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スパイシー☆エスニック炒めの作り方
- 1
- もやしは袋を開けて、そのまま電子レンジ700w3分ほど加熱しておきます。
- 2
- 熱したフライパンに油をしき、一口サイズに切った鶏もも肉を炒めます。
- 3
- 鶏もも肉に火が通ったら、細かく手で裂いたえのきと予め加熱したもやしを炒め合わせます。
- 4
- ★で味付けしたら完成です。
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