簡単☆チンジャオロース
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約230円- 豚ロース
- 300g
- 筍
- 1／2本
- ピーマン
- 4個
- ★醤油
- 大さじ1
- ★調理酒
- 大さじ2
- ★にんにくチューブ
- 2cm
- ★生姜チューブ
- 2cm
- 〇中華だし顆粒
- 大さじ1
- 〇ごま油
- 大さじ1
- 〇オイスターソース
- 大さじ2
ポイントは、強火で勢いよく炒める事！
素早くサッとつくれるので忙しい時にもお助けレシピとしてgood♪
予め豚肉に下味をしっかり付けているので、お店に出てくるような本格的な味付けになっています★
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簡単☆チンジャオロースの作り方
- 1
- 豚肉は1cm幅の細切りにして★と10分ほど漬け込みます。
- 2
- 豚肉を漬け込んでいる間、たけのことピーマンを1cm幅の細切りにしておきます。
- 3
- 熱したフライパンに油をしき、豚肉を炒めます。
- 4
- 豚肉に半分ほど火が通ったら、たけのことピーマンも加えて炒め合わせます。
- 5
- 全体的に火が通ったら、〇で味付けして完成です。
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