自家製☆ピリ辛穂先メンマ自家製☆ピリ辛穂先メンマ

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食材・分量(4人分)

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円
「筍の水煮」
270g
鷹の爪
1本
中華スープ
100cc
ラー油
小さじ2
レシピの説明

大好きなピリ辛穂先メンマを手作りしてみました。
作り方はとても簡単!辛さは好みの辛さに調節できるので是非手作りをおススメします。
白いご飯と食べても、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。

自家製☆ピリ辛穂先メンマ自家製☆ピリ辛穂先メンマの作り方

1
自家製☆ピリ辛穂先メンマ
材料を準備します。 筍は穂先のみをスライスします。鷹の爪はキッチンバサミで輪切りにしておきます。
2
自家製☆ピリ辛穂先メンマ
フライパンで筍をさっと炒め、中華スープで煮ます。
3
自家製☆ピリ辛穂先メンマ
煮汁が減ってきたら、鷹の爪、ラー油で味付けて完成です。
4
自家製☆ピリ辛穂先メンマ
完成写真
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