こってり鶏マヨ丼
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食材・分量（2人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約150円- 鶏もも肉
- 300g
- 小ネギ
- 10cm
- マヨネーズ
- 少々
- 卵（卵黄）
- 2個
- 白ごま
- 少々
- ごはん
- 2杯
- ★めんつゆ
- 大さじ2
- ★調理酒
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- ★かつおダシ顆粒
- 小さじ1
ガッツリ食べたい時の簡単どんぶり♪甘辛に煮た鶏もも肉とマヨネーズの相性◎。
とろ～り卵黄を絡めて召し上がって下さい。
あれば刻みのりもオススメです！
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こってり鶏マヨ丼の作り方
- 1
- 熱したフライパンに油をしき、一口サイズに切った鶏もも肉を焼きます。
- 2
- 鶏もも肉に火が通ったら★の調味料を加えて、水分がなくなるまで煮詰めます。
- 3
- どんぶりにごはん→鶏もも肉→マヨネーズ→白ごま→刻んだ小ネギ→卵黄の順に乗せたら完成です。
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