チョコチェリーケーキ
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食材・分量(直径20cmケーキ型人分)
調理時間:60分 予算(一人分):1200円- 板チョコ(細かく刻む)
- 100g
- 小麦粉
- 200g
- アーモンドブール
- 100g
- 砂糖
- 200g
- 卵
- 5個
- バター
- 200g
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- シナモン
- 小さじ1
- 牛乳
- 125ml
- サワーチェリーの缶詰・瓶詰め
- 400〜500g
- 粉砂糖(デコレーション用)
- 適量
チェリーの甘酸っぱさがお口の中で広がるケーキです。
材料を混ぜるだけで出来る簡単ケーキですが、味は保証つきです。輸入サワーチェリーの缶詰で作ります。
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チョコチェリーケーキの作り方
- 1
- 缶詰めのチェリーのシロップをきる。
- 2
- バターをクリーム状にまぜる。
- 3
- そこに卵と砂糖を加えて良く混ぜ、さらに小麦粉、アーモンドプール、ベーキン グパウダー、シナモン、牛乳を加えてケーキ生地を作る。
- 4
- そこに細かく刻んだ板チョコと半分の量のチェリーを加える。 ケーキ型にバターを塗り小麦粉をふるっておく。
- 5
- ケーキ型に生地を流し入れ表面を平らにして、残りのチェリーを上にのせる。
- 6
- 175度に熱したオーブンで40分から50分程度焼く。 竹串をさして生地が串につかなければ焼き上がり。
- 7
- 食べる前に粉砂糖でデコレーションをしましょう。
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