和風コンソメスープ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円- 大根
- 1/2本
- にんじん
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- ウィンナー
- 10本程度
- コーン
- 大2
- パセリ
- 少々
- 水
- 4cup
- コンソメ(粉末)
- 大2
- だしの素
- 小2
大根の使い道に困ったときに思いついたスープです。
特に凝っていませんが、野菜とお肉が入っているので、とても食べごたえがあり美味しいスープです。
特に寒い冬にはぴったりのスープなので体があたたまります。
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和風コンソメスープの作り方
- 1
- 大根、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
- 2
- 鍋に水を入れて、沸騰させたらだしの素を入れて①の野菜を入れます。
- 3
- 野菜が柔らかくなったら、ウィンナーとコーンを入れてウィンナーに火が通ったら、火を止めてコンソメを入れる。
- 4
- 火をかけて、２、３分煮込んで、盛り付けてパセリをかけたら完成。
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