あったか肉玉うどん
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約150円- うどん
- 2人前
- 豚肉(薄切り)
- 豚肉(薄切り)
- 長ネギ
- 1本
- 卵
- 2個
- ブロッコリーの新芽
- 適量
- 胡麻油
- 大1
- めんつゆ
- 大4
- だしの素
- 小1
- 水
- 5cup
- 七味唐辛子
- 適量
- 水溶き片栗粉
- 大1
寒い時期にぴったりの心も体もあったまるうどんです。
調理時間も短く、具もたくさんありお腹いっぱいになる、おすすすめのうどんです。
七味唐辛子の量はお好みですが多めでも美味しいです(^^)
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あったか肉玉うどんの作り方
- 1
- 鍋にごま油をしいて、豚肉、ネギの順で炒めて水を加える。
- 2
- 鍋が沸騰したら、だしの素を入れてうどんを入れる。
- 3
- うどんに火が通ったら、溶き卵を加えて混ぜる。
- 4
- 水溶き片栗粉を入れて、1分位煮込んで盛り付けて最後にブロッコリーの新芽をトッピングして七味唐辛子をかけて完成。
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