激うま♪ピリ辛野菜炒め
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食材・分量(2人分)
調理時間:約10分 予算(一人分):約85円- チンゲンサイ
- 1束
- もやし
- 1袋
- 人参
- 1/3
- しめじ
- 1/2
- ★焼肉のタレ中辛
- 大さじ1
- ★料理酒
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★中華だし顆粒
- 大さじ1
- ★豆板醤
- 小さじ1/2
- ★にんにく(チューブ)
- 1cm
- ★生姜(チューブ)
- 3cm
- 水溶き片栗粉
- 小さじ1
焼き肉のタレには様々なスパイスが含まれているので、本格的な野菜炒めに仕上がります♪
素早く野菜を炒めて、全体的に半分ほど火が通ったところで味付けするのがぽいです。
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激うま♪ピリ辛野菜炒めの作り方
- 1
- 熱したフライパンに油をしき、一口サイズに切ったちんげん菜(根本部分)を炒めます。
- 2
- もやしを加えて炒めます。
- 3
- ちんげん菜(葉部分)、短冊切りした人参、しめじを加えて炒めます。
- 4
- ★の調味料を加えて炒めます。
- 5
- 仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成です。
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激うま♪ピリ辛野菜炒めに関連するレシピ
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間:約15分 予算:100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
手羽元のトマト煮込みショートパスタ添え
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ボリュームがたっぷり、たくさん人が集まるときや、週末のランチなどにおススメのメニューです。 手羽元からたっぷり出る旨味がトマトソースに溶け出るので、一緒に合わせたパスタも美味しくいただけます。 女性の方にはうれしいコ・・・
五目卯の花
調理時間:約50分 予算:約50円
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肉豆腐
調理時間:約30分 予算:250円
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なめたけオムレツ
調理時間:約20分 予算:約60円
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その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
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豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間:約15分 予算(一人分):150円
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大豆の煮物
調理時間:約45分 予算(一人分):80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間:約25分 予算(一人分):100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間:約15分 予算(一人分):100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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