ふわトロ♪にら玉
スポンサーリンク
食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約70円- にら
- 1束
- 白ごま
- 大さじ1
- 卵
- 3個
- ごま油
- 大さじ1
- ★水
- 100cc
- ★中華だし顆粒
- 小さじ1
- ★合わせだし顆粒
- 小さじ1
- ★塩
- 少々
- ★コショウ
- 少々
ふわふわトロットロのたまご♪美味しいおだしがジュワーっと広がります。
ニラとの相性もバッチリな中華風です。
スポンサーリンク
ふわトロ♪にら玉の作り方
- 1
- 溶き卵に★の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
- 2
- 熱したフライパンにごま油をしき、5cm幅に切ったニラ、白ごまを炒めます。
- 3
- ニラに火が通ったら、卵液を流し入れます。
- 4
- 強火でフライパンの真ん中に集めるようにします。卵液が半分ほど加熱されたら火を止めます。
- 5
- お皿にスプーン等ですくって盛り付けたら完成です。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
ふわトロ♪にら玉に関連するレシピ
鮭といくらときゅうりの散らし寿司
調理時間：約25分 予算：250円
簡単で見栄えがいいのでおもてなしにおススメのちらし寿司です。 あまり料理が得意じゃない人や新米主婦さんにも簡単に作れますよ。 きゅうりの歯ごたえがパリパリとしてとても美味しいです。 お子様には甘い錦糸卵が卵そぼろを･･･
もやしときくらげの中華和え
調理時間：約20分 予算：40円
常備菜の定番、中華和えです。多めに作っておけば冷蔵庫で3～4日日持ちします。 夕食の副菜やお弁当のおかずにピッタリなので是非作ってみてください。 ビタミンや食物繊維が多く、栄養バランスも満点です♪
牛肉巻きおにぎり
調理時間：約15分 予算：180円
ごはんに牛肉を巻いて甘辛のタレで焼いたボリューム満点の肉巻きおにぎりです。 ご飯に紫蘇やゴマを加えることで、さっぱりといただけます。彩りもキレイです。 行楽弁当にもピッタリ。是非お試しください♪
ひな祭りに♪菜の花とサーモンのちらし寿司
調理時間：約45分 予算：200円
ひな祭りは華やかなちらし寿司でお祝いしましょう。 旬の食用菜の花のほろ苦さが春らしさを演出してくれます。 海老やいくらもいいけど、お刺身のサーモンが鮮やかなピンク色でとってもキレイ。 簡単なので是非お試しください♪
干物混ぜご飯
調理時間：約30分 予算：70円
干物が家族の人数分は無い！なんて時に便利なのが混ぜご飯です。 干物をほぐしてご飯に混ぜたらおもてなしにもピッタリの一品になります。 仕上げにゴマや紫蘇、カリカリ梅などでオシャレに美味しくしてみました♪
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
