鮭と椎茸のチーズ焼き
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食材・分量（2人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約170円- 鮭
- 2切れ
- 椎茸
- 1袋
- バター
- 大さじ2
- 塩胡椒
- 少々
- とろけるチーズ
- 2枚
- 粉チーズ
- 少々
- パセリ
- 少々
バターの風味と、とろ～りチーズに絡む鮭と椎茸が絶品です☆
塩胡椒ではなくてブラックペッパーでも合います。
鮭の骨を取る時は、手で骨を持ちながら包丁で削ぐようにすると、取りやすいです♪
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鮭と椎茸のチーズ焼きの作り方
- 1
- ウロコと骨を取った鮭を一口サイズに切ります。熱したフライパンにバターをしき、しいたけと一緒に炒めて塩胡椒をします。
- 2
- お皿に盛り、とろけるチーズ→粉チーズ→パセリの順に乗せます。オーブントースターで3分ほど焼いたら完成です。
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その他レシピ
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焼き肉サラダ
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