もやしの中華サラダ
スポンサーリンク
食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約30円- もやし
- 1袋
- キュウリ
- 1/2本
- ハム
- 1枚
- 錦糸卵
- 卵1個分＋砂糖、塩少々
- 酢
- 大さじ1
- オイスターソース
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- ごま
- 適量
甘酸っぱくてお箸がすすむ「もやしの中華サラダ」。
彩りがいいので食卓を鮮やかにしてくれます。
たくさんのお野菜が一度に摂れるので栄養も満点。
野菜嫌いのお子様もパクパク食べてくれること間違い無しです。
スポンサーリンク
もやしの中華サラダの作り方
- 1
- もやしをさっとゆでておきます。シャキシャキ感を残したいので熱湯に入れて、再びグツグツいいかけたら火からおろす。
- 2
- もやし以外の具を用意します。キュウリ、ハム、錦糸卵を千切りにします。錦糸卵は卵1個に砂糖と塩を加えて作っておきます。
- 3
- ボウルにもやしと具を入れ、酢、オイスターソース、ごま油、砂糖、塩、コショウ、ごまを入れて和えます。
- 4
- 器に盛って完成です。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
もやしの中華サラダに関連するレシピ
きゅうりのスイチリ漬け
調理時間：約1時間 予算：約20円
夏にさっぱりしたものが食べたい時、箸が止まらなくなる一品です。 大量に作ってもすぐになくなります。 スイートチリソースは甘めのものを使うのがおススメです♪
基本のきんぴらごぼう
調理時間：約30分 予算：約30円
調味料は2（甘味）：2（しょうゆ）：2（料理酒）と覚えておくと失敗がなく味が決まります。 ごぼうの水気をよく切らないと、油がはねるので気を付けて。 辛みを抑えたい時は、鷹の爪を控えてください♪
小松菜と厚揚げの煮物
調理時間：約20分 予算：約100円
お鍋ひとつでぱっと作れる、簡単な副菜です。 ほっとする懐かしい味です。家の定番料理にしてはいかがですか。 できたても美味しいですが、次の日には味がしみてもっと美味しくなります♪
大根葉ちりめん
調理時間：約15分 予算：約5円
大根の季節、葉付きの大根が手に入った時に作りたい一品。 ちりめんの塩分によって、しょうゆの量を加減してください。 冷蔵庫で数日持つので、手軽な作り置き惣菜・ご飯のおとも・おにぎりやチャーハンの 具として作ってみてく･･･
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
