鶏もも肉の照り焼き
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食材・分量（2人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約160円- 鶏もも肉
- 300g
- 長葱
- 1／2
- 小麦粉
- 大さじ2
- 白ごま
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ2
- ★調理酒
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★酢
- 大さじ1
小麦粉をつけたら余分な粉を軽く叩いてから焼いて下さい。表面をしっかり焼く事でタレが絡んでとろみも付きます♪
ごはんにもピッタリですし、お弁当やお酒のおつまみとしてもgood！！
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鶏もも肉の照り焼きの作り方
- 1
- 鶏もも肉を一口サイズに切り、小麦粉をまぶします。
- 2
- 熱したフライパンに油をしき、表面にこんがり焼き目がつくまで焼きます。
- 3
- 1cm幅に切った長葱も炒めます。
- 4
- 鶏もも肉と長葱に火が通ったら、白ごまと★の調味料を加えて強火でひと煮たちさせたら完成です。
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