セロリの浅漬け
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分（つける時間は含みません） 予算（一人分）：約25円- セロリ
- 3本（120g）
- こんぶだし
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1
家にある材料で簡単に作れるセロリの浅漬けです。
もちろん他のお野菜でアレンジしてもらっても美味しいです。
サッパリしていてたくさん食べ過ぎてしまいます。
セロリは繊維が口に残るので、必ず大きい筋を取ってから調理してください。
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セロリの浅漬けの作り方
- 1
- セロリの筋を丁寧に取って、斜めにスライスします。
- 2
- 材料を全て混ぜ合わせ、ビニールにセロリと一緒に入れて揉みこむ。
- 3
- 冷蔵庫で1時間ほど漬け込んだら完成です。
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