豚とブロッコリーのマヨ炒め
スポンサーリンク
食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約170円- 豚こま
- 200g
- ブロッコリー
- 1株
- 卵
- 2個
- 塩胡椒
- 少々
- ★マヨネーズ
- 大さじ3
- ★オイスターソース
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- ★調理酒
- 大さじ1
- ★ガーリックパウダー
- 少々
茹で玉子が絡んでこってり美味しいです♪
ごはんにもピッタリです。
スポンサーリンク
豚とブロッコリーのマヨ炒めの作り方
- 1
- ブロッコリーは一口サイズに切ってラップをして電子レンジ700w2分ほど加熱します。卵は茹で玉子にします。（水を沸騰させて13分茹でる→氷水に5分つける。）
- 2
- 熱したフライパンに油をしき、豚こまを炒めます。塩胡椒で味付けをします。
- 3
- 豚こまに火が通ったら予め加熱したブロッコリー、一口サイズに切った茹で玉子を一緒に炒めます。
- 4
- ★の調味料を加えてひとにたちさせたら完成です。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
豚とブロッコリーのマヨ炒めに関連するレシピ
豚肉とじゃがいものマヨ炒め
調理時間：約15分 予算：約100円
豚肉の代わりに鶏肉を使っても美味しくできます。 じゃがいもなどの細切りを大量に作るときは、輪切りにしたものを少しずつずらして 置くと簡単に切ることができます♪
ブロッコリーのハニーマスタードマヨネーズ和え
調理時間：約20分 予算：約200円
ブロッコリーとリンゴを、甘酸っぱいハニーマスタードマヨネーズドレッシングで和えてフルーティーなサラダにしてみました。 女性好みのオシャレなサラダです。
海老とブロッコリーのゆで卵サラダ
調理時間：約15分 予算：約180円
ブロッコリーが美味しい季節になりました。 旬のブロッコリーを美味しくいただけるサラダです。 タップリの海老とゆで卵と一緒に、シンプルな味のドレッシングでいただきます。
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
