玉ねぎステーキ
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食材・分量(2人分)
調理時間:約10分 予算(一人分):約50円- 玉ねぎ
- 2個
- バター
- 大さじ2
- ブラックペッパー
- 少々
- ★醤油
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★調理酒
- 大さじ1
シンプルなお料理だからこそ、玉ねぎの甘味と旨味を思う存分あじわえます♪
柔らかくて、とっても美味しいです!
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玉ねぎステーキの作り方
- 1
- 玉ねぎは皮を向いて4等分にスライスします。崩れ防止のため、爪楊枝をさします。
- 2
- 熱したフライパンにバターをしき、玉ねぎの両面に焦げ目が軽くつく程度に焼きます。
- 3
- ★の調味料を加えて強火で煮詰めたら、火を止めて片面にブラックペッパーをふりかけて完成です。
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