かつおカルパッチョ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約180円- 鰹のたたき
- 1本
- 水菜
- 1束
- ★かつおぶし
- 1パック
- ★ポン酢
- 大さじ1
- ★オリーブオイル
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★白ごま
- 大さじ1
- ★にんにくチューブ
- 1cm
- ★生姜チューブ
- 2cm
生姜とにんにく風味が絶品です。
冷蔵庫で冷やすと更に美味しいです♪
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かつおカルパッチョの作り方
- 1
- 鰹の叩きをスライスしてお皿に並べ、3cm幅に切った水菜を乗せます。
- 2
- ボウルに、かつおぶしと★の調味料をよく混ぜ合わせます。
- 3
- それをかけたら完成です。
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