菜の花のからし和え
スポンサーリンク
食材・分量（2人分）
調理時間：10分 予算（一人分）：約50円- 菜の花
- 55g
- 醤油
- 小さじ1
- からし
- 3g
- ごま
- 適量
旬の菜の花をシンプルにからし和えで調理してみました。
冷蔵庫で余っていた納豆についてくる小さなからしを使用しました。
適度なゆるさがあるのでお醤油と混ざりやすく和え物にピッタリです。
菜の花にはデトックスや美肌効果があるので女性に嬉しい一品です。
スポンサーリンク
菜の花のからし和えの作り方
- 1
- 菜の花を色よく茹でます。茹で上がったらすぐに冷水につけ、水気を絞ります。
- 2
- 醤油とからしを混ぜ合わせ、菜の花と合わせます。 ごまをふりかけて完成です。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
菜の花のからし和えに関連するレシピ
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
