海老のタルタル焼き
スポンサーリンク
食材・分量（海老5尾分人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約200円- 有頭海老
- 5尾
- 塩、コショウ
- 適量
- 乾燥パセリ
- 適量
- ■タルタルソース
- マヨネーズ
- 20g
- 刻みピクルス
- 15g
- 玉ねぎ
- 15g
- 塩、コショウ
- 適量
ちょっぴり豪華な有頭海老を見栄え良くグリルしてみました。
海老に竹串を通す小細工をしておくと、海老が曲がらないので出来上がりがキレイになります。
海老はマヨネーズが効いたタルタルとの相性が抜群です。
おもてなしにピッタリの一品です。
スポンサーリンク
海老のタルタル焼きの作り方
- 1
- タルタルを作ります。 玉ねぎをみじん切りにし、それ以外の材料と合わせます。 海老を下準備します。 背中に切り身を入れて開きます。曲がらないよう、しっぽから頭まで茸串を通し、塩コショウしておきます。
- 2
- 開いた部分にタルタルを乗せ、200度のオーブンで10分ほど焼きます。
- 3
- 乾燥パセリを振って完成です。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
海老のタルタル焼きに関連するレシピ
お子様ランチ風エビフライ
調理時間：約30分 予算：200円
オーソドックスなエビフライですが、お子様ランチ風にサーブするといつもと違った感覚で楽しく食事が出来そう。 お子様はもちろん、時には大人がこっそりおうちで楽しんでみるのもおススメです♪
海老と菜花とポンカンの和え物
調理時間：約25分 予算：180円
ほろ苦い春の味、菜花を使った季節感たっぷりの和え物です。 海老のオレンジとポンカンの黄色が鮮やかで食欲をそそります。 甘酸っぱいポンカンが味のアクセントになっていて、さっぱり美味しくいただけますよ♪
海老入りチャーハン
調理時間：約10分 予算：140円
ぷりぷりの海老を使ってシンプルなチャーハンにしました。 大人も子供も大好きな定番の中華料理ですね。 野菜は冷蔵庫に入っているものを使ってください。
レンジで簡単！海老入りシュウマイ
調理時間：45分 予算：180円
プリプリノ海老が入った豊かな味わいのシューマイを、電子レンジに簡単に作りました。 お好みでグリーンピースで彩りを加えてもかわいいです♪
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
