えのきとほうれん草のお浸し
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円- えのき茸
- 1袋
- ホウレンソウ
- 2束
- かつお節
- 1パック
- 水
- 500cc
- めんつゆ
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ2
- 塩
- 少々
水気を切る際には、冷めてからキッチンペーパーを使っても可能です。
冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます♪
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えのきとほうれん草のお浸しの作り方
- 1
- えのき茸は根本を切って手で裂いておきます。ホウレンソウは一口サイズに切っておきます。
- 2
- 鍋に調味料を入れて沸騰させます。
- 3
- そこに、えのき・ホウレンソウを入れます。
- 4
- 火が通ったらザルに取り出して水気を切ります。
- 5
- ボウルに移して、かつおぶしと混ぜ合わせます。
- 6
- お皿に盛りつけて完成です。
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えのきとほうれん草のお浸しに関連するレシピ
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