かぼちゃのバター焼き
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約150円- かぼちゃ
- 1/4個
- ハム
- 3枚
- 卵
- 2個
- バター
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 乾燥パセリ
- 少々
予め電子レンジで加熱しておくので、固いかぼちゃも楽々調理できます♪
どのお野菜も茹でるよりも電子レンジ加熱の方が、栄養成分も逃げませんのでオススメです。
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かぼちゃのバター焼きの作り方
- 1
- 厚さ5mmほどに切ったかぼちゃにラップをして電子レンジ700w2分加熱します。
- 2
- 熱したフライパンにバターをしき、予め加熱したかぼちゃを炒めます。そこに一口サイズに切ったハムを炒めます。
- 3
- かぼちゃとハムに焼き色が付いたら溶き卵を加えます。
- 4
- 火が通ったら塩胡椒・乾燥パセリをふって完成です。
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