パスタサラダ
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食材・分量(4人分)
調理時間:約30分 予算(一人分):約100円- ショートパスタ
- 250g
- 卵
- 2個
- ピクルス
- 50g
- トマト
- 1個
- ハム
- 4枚
- エシャレット(お好みで)
- 1/2~1個
- コーン(缶詰)
- 50g
- サラダオイル
- 適量
- ビネガー
- 適量
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- パセリのみじん切り(好みで)
- 大さじ1
マヨネーズを使わないのでカロリー控えめのパスタサラダです。
バケットを添えてブランチにしみてはいかがですか?
夏の暑い時に食欲がない時には冷やして食べると美味しいです。
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パスタサラダの作り方
- 1
- ゆで卵をつくる。
- 2
- できたゆで卵の殻をむいてみじん切りにする。
- 3
- ピクルスをみじん切りにする。
- 4
- トマトをみじん切りにする。
- 5
- ハムを小さく切る。
- 6
- エシャロットをみじん切りにする。
- 7
- ショートパスタを茹でる。
- 8
- ゆで上がったらさっと水洗いして水気を切っておく。
- 9
- パスタをボールに入れみじん切りにしておいた材料を加える。サラダオイル、ビネガー、塩、胡椒、砂糖、ピクルスの液、好みでパセリみじん切りを加えて味を整える。
- 10
- お皿に盛って出来上がり。
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