鶏ひき肉」に関するレシピ「鶏ひき肉」に関するレシピ3

もやし入りシャキシャキつくね

もやし入りシャキシャキつくね

調理時間:約15分  予算(一人分):約120円

もやしのシャキシャキ感がアクセント☆混ぜ合わせる時は手でバキバキと混ぜてOKです。 鶏むねひき肉でも、マヨネーズとごま油と入れる事でコクUP♪ジューシーなお肉に変身します!

ふわふわつくね

鶏肉と豆腐のふわふわつくね

調理時間:約30分  予算(一人分):約130円

豆腐は水きりしないでそのまま使用します。豆腐を加えることでふんわり食感となります。 ハンバーグっぽいですが、鶏肉と豆腐なのでヘルシー&優しい味となります。 「つくね」とは肉のすり身を団子状にした料理の名前です。こねて丸めるといった意味をもつ「つく(捏)ねる」から来た言葉だそうです。 おなじ団子・・・

鶏きんちゃく煮

鶏きんちゃく煮

調理時間:約20分  予算(一人分):約160円

油揚げにしっかり味が染み込んでいます♪ 中からジュワーっと肉汁溢れる鶏肉が最高です!

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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