魚介」に関するレシピ「魚介」に関するレシピ4

プリプリ!鱈の塩レモン蒸し

プリプリ!鱈の塩レモン蒸し

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

話題の調味料「塩レモン」を使って作った鱈のホイル焼きです。 塩漬けレモンの効果で白身魚がプリプリに引き締まって美味しくなります。 塩味もしっかりついているのでコショウを振るだけ、簡単に作れてしまいます。

サザエのお刺身

サザエのお刺身

調理時間:約20分  予算(一人分):約350円

お店で食べると結構いい値段がしてしまうサザエのお刺身! 新鮮なものが手に入ったら自宅でさばいてお刺身にしちゃいましょう♪ コリコリ歯応え抜群で贅沢~☆わさび醤油でお召し上がり下さい☆

鱈のムニエル♪ピリ辛トマトソース

鱈のムニエル♪ピリ辛トマトソース

調理時間:約20分  予算(一人分):約250円

カリッと焼いたタラに、ピリッとからいソースが合います。 ミニトマトを刻んで入れているので凄くフレッシュですよ♪ 見た目もオシャレ! 温野菜と一緒にお召し上がり下さい☆

あさりと野菜の酒蒸し

あさりと野菜の酒蒸し

調理時間:約10分  予算(一人分):約150円

アサリのうま味がたっぷり野菜にしみ込んだ簡単酒蒸しです。 アサリには、タンパク質や鉄分がたっぷり含まれているため、ビタミンCの多い野菜と組み合わせる事で、より体内での鉄の吸収が高まります。 ジャガイモは新じゃがいもの場合、皮ごと使うとホクホクして美味しく召し上がれます。 ブロッコリーの代わりに・・・

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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