醤油 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約15分予算（一人分）：約190円

調理時間：約30分予算（一人分）：約210円

圧力鍋を使って牛肉の余分な油や臭みを取る調理法です。あっさり柔らかくなるので、小さなお子様やお年寄りの方にもオススメです。

調理時間：約10分予算（一人分）：約120円

残り物のステーキを使ってサラダにしてみました。豪華なのでまるでデパ地下のお惣菜のよう。にんにく醤油のドレッシングが食欲をそそる、ボリュームタップリのサラダです。旬の菜の花や新玉ねぎをあわせてみましたが、季節のお野菜でアレンジしてみてください。

調理時間：約10分（漬け込む時間は一晩です）予算（一人分）：約150円

前日に漬け込んで、翌日の朝は焼くだけの簡単照り焼きチキンです。焼くだけなのでお弁当にピッタリです。味が好く染み込んでいるので冷めても美味しくいただけます。

調理時間：約30分予算（一人分）：約250円

ハンバーグを切ると、中から肉汁がジュワーっと溢れ出ます！アツアツのうちにごはんと召し上がれ♪大葉と白ごまの風味が和風味にピッタリです。お好みで柚子胡椒を付けて食べても美味しいです☆

調理時間：約200円予算（一人分）：約200円

大根は下ゆですることで、えぐみや苦みを取ります。米のとぎ汁がない時は、普通の水でかまいません。煮物の汁につけたまま冷ますことで、大根に味がしみてきます。熱いまますぐに食べるよりも、一度冷ましてから再度火を入れて食べた方が美味しいです。

調理時間：約1時間予算（一人分）：60～120円

炊飯器で簡単に炊けるたけのこごはんです。春の食卓には欠かせない定番料理ですね。旬の筍が手に入ったらすぐ水煮にしておけば、筍ご飯をはじめ、煮物や炒め物にすぐ使えて便利です。ご自宅で下ごしらえしたものは食感や風味がよく、筍ごはんにするならこちらがおススメです。生の筍が手に入らないときは、･･･

調理時間：約20分予算（一人分）：約150円

大きなホタテが手に入ったので、煮付けにしてみました。夕飯のおかずに、お父さんのおつまみにいかがでしょうか？甘辛く煮てあるので冷めても美味しく、お弁当にもピッタリです。生姜の香りが効いていて、ごはんがすすみます。

調理時間：約120分予算（一人分）：約500円

豚の塊肉が安い時に作っておくと重宝します。タレは冷蔵庫で保管すると２週間程保ちます。チャーハンに入れたりラーメンにのせたりと、チャーシューがあれば重宝します。

調理時間：約60分予算（一人分）：約150円

材料を鍋に入れて火をつけるだけの簡単料理です。紅茶は香りの強いものを使用すると香りのよい煮豚になります。（フレーバーティーは避けたほうがいいでしょう）タレはお好みで。ポン酢・ゴマダレにもよく合います。紅茶で煮ることで臭みも取れ、さらにタンニンが脂肪を溶かしてくれるので、さっぱり軟らかく出来上･･･

醤油レシピ・作り方・簡単・手軽