「酒」に関するレシピ113件
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ふっくらもちもちの黒豆ご飯
調理時間：約40分 予算（一人分）：30円
黒豆は甘く煮る以外アレンジがなかなかありませんが、お米と一緒に炊くとまるでお赤飯のような赤い色が出ます。 黒豆を炒ってから炊くので香ばしい香りが広がります。 もち米を入れなくてもふっくらもちもちでとても美味しいです。
ポークソテートマトソース
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
豚のしょうが焼きに飽きたのでトマトソースで味付けしてみました。 お肉に小麦粉をはたいて焼くのでソースにとろみが出てご飯がすすむおかずになりました。 子供が喜ぶ味付けです。
イカフリッターの甘辛丼
調理時間：約30分 予算（一人分）：90円
サクサクのイカフリッターに濃いめの甘辛タレが絡んでごはんが進みます！ ボリュームがあるのに節約レシピとしてもオススメです。アツアツのうちにお召し上がり下さい♪
鶏むね肉なのに柔らか塩唐揚げ
調理時間：約30分（漬け込み時間含まず） 予算（一人分）：80円
お安い鶏むね肉ですが、マヨネーズ入りで柔らかジューシーな唐揚げに大変身♪ 漬け込み時間を長くすると、にんにく生姜風味の塩味が絶品です！片栗粉は多めにカラッと仕上げて下さい♪
豚肉とイカの簡単八宝菜
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円
お野菜がタップリ採れるヘルシーおかずの定番、八宝菜です。 豚肉とイカを加えて旨みがあってご飯がすすみます。 そのままご飯にかけて中華丼として召し上がれます。
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里芋の和風あんかけ
調理時間：約25分 予算（一人分）：70円
ホクホクで柔らかい里芋に和風餡が絡んで優しいお味です♪ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもオススメです！冷凍保存もできますよ♪
漬けまぐろ丼
調理時間：約20分（漬け込み時間含まず） 予算（一人分）：270円
甘辛いタレが柔らかいまぐろに染み込んで絶品です♪ 漬け込み時間は長ければ長いほど、美味しさアップ！お時間があれば半日くらい漬け込むのがオススメです♪
キャベツと舞茸のアンチョビパスタ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約130円
アンチョビの塩気がパスタの味を引き締めてくれます♪今回、100円ショップで販売されているアンチョビを使用しましたが、とても上品なお味に仕上がりました♪ オイルが少ない場合はオリーブで調整して下さい。パスタ全体にソースをよく絡めるのが美味しさの秘訣です！
おせち料理に☆筑前煮
調理時間：約60分 予算（一人分）：200円
冬が旬の根菜類で作る筑前煮はおせち料理に欠かせない料理です。 おめでたい年の初めですので、食材を色別に煮て鮮やかに仕上げました。 少々手間はかかりますが出来上がりはとてもキレイですよ。
鮭の昆布巻き
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約100円
おせち料理に欠かせない鮭の昆布巻き。 昆布は「喜ぶ」の意味があって、縁起物です。 手作りの味は格別ですし、以外に簡単に出来るので是非挑戦してみてください。
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