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手羽中の甘辛炒め

手羽中の甘辛炒め

調理時間:約30分  予算(一人分):220円

甘辛な味付けでどんどん食べちゃう!小麦粉を付けて揚げているのでタレがよく絡みます♪ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ。ビールのおつままにも♪

豪華♪牡蠣鍋

豪華♪牡蠣鍋

調理時間:約40分  予算(一人分):450円

味噌仕立ての絶品牡蠣鍋!寒い時期にアツアツのお鍋で心も体もポッカポカ♪ お野菜をは端から順に並べて、人参をお花形にカットすると豪華にみえますよ♪

簡単ジューシー肉団子

簡単ジューシー肉団子

調理時間:約30分  予算(一人分):80円

甘辛タレが美味しい簡単肉団子です!もちろんごはんにピッタリ♪ 今回は、付け合わせに茹でアスパラと粉ふきいもを添えました♪

お酢でサッパリ野菜炒め

お酢でサッパリ野菜炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):90円

お酢が効いていますので、食欲のない時でもサッパリと頂けます! ごはんの上にたっぷりと乗せて、丼にするのもオススメです♪

大根のチーズ焼き

大根のチーズ焼き

調理時間:約25分  予算(一人分):40円

今回は、三浦大根という大きな大根を使いましたが、普通の大きさの大根でもOKです♪ 予め茹でた柔らかい大根と、とろーりチーズがベストマッチ♪

節分の豆を使って・簡単五目豆

節分の豆を使って・簡単五目豆

調理時間:約45分  予算(一人分):100円

余ってしまった節分の炒り大豆を使って五目豆を作りました。 食物繊維が豊富でおかずやお弁当にピッタリです。

お弁当に、おつまみに、ホタテの照り焼き

お弁当に、おつまみに、ホタテの照り焼き

調理時間:約20分  予算(一人分):140円

しっかりとした甘辛の味付けで、お弁当やおつまみにピッタリです。 ホタテの表面に片栗粉をまぶす事でタレが絡みやすくなります。 しめじを合わせてホタテと一緒に頂きます。

アツアツが美味しい!モツ煮込み

アツアツが美味しい!モツ煮込み

調理時間:約2時間  予算(一人分):100円

冬になると食べたくなるのがアツアツのモツ煮込み。 時間がかかりますがコトコト煮込んでいるとお部屋の中まで温かくなって一石二鳥。 トロトロに煮えた大根やごぼうも美味しいです。

簡単ローストビーフ

簡単ローストビーフ

調理時間:50分  予算(一人分):280円

ボリュームのあるローストビーフがお手頃価格で簡単に作れます!にんにく風味の和風ソースとの相性ピッタリ♪ 今回は、茹でた小松菜とジャガイモを添えました♪牛肉かたまりは必ず常温の状態から調理して下さい! (冷凍や冷えているものはNG。)

なめこと長葱の味噌ぽん酢炒め

なめこと長葱の味噌ぽん酢炒め

調理時間:約10分  予算(一人分):100円

なめこと長葱がサッパリ味噌ぽん酢との相性抜群!ピリッときいた七味もアクセントになって美味♪ なめこと調味料を加えてから蓋をして少し蒸らすように炒めると、早く火が通るのでオススメです♪

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