調理酒」に関するレシピ「調理酒」に関するレシピ67

本格的☆漬けいくら丼

本格的☆漬けいくら丼

調理時間:約30分(漬け込み時間一日)  予算(一人分):約320円

プチプチ食感のイクラは味がしっかりと染み込んでいて美味~!ごはんにたっぷりとかけて贅沢なひとときを…♪ 市販の醤油付けイクラは少量で高価…でも自分で作れば思う存分たっぷりと堪能できます♪

豚と野菜の蒸し焼き

豚と野菜の蒸し焼き

調理時間:約25分  予算(一人分):約220円

豚ロースはできれば『しゃぶしゃぶ用』の薄いものがオススメです。 火を通し過ぎると固くなってしまいますので、サッと火を通すつもりで蒸すのがポイント♪柔らかくてジューシーなお肉に仕上がります。

鶏ささみと人参の海老オイルパスタ

鶏ささみと人参の海老オイルパスタ

調理時間:約35分  予算(一人分):約100円

オリーブオイルにしっかりとニンニクの香りを付ける事と、茹であがったパスタを素早く絡める事が味の決め手! 鶏ささみ肉は最後にサッと混ぜ合わせる事で柔らかくてジューシーなままの仕上がりになります♪

かぼちゃのしらすオリーブ焼き

かぼちゃのしらすオリーブ焼き

調理時間:約20分  予算(一人分):約60円

かぼちゃは焼き目が付くまで香ばしく焼くのがポイント!しらすソースが意外な組み合わせでマッチします♪ 冷めても美味しいので、お弁当屋おかずにもピッタリです♪

太刀魚のレモンきゅうりソース

太刀魚のレモンきゅうりソース

調理時間:約25分  予算(一人分):約110円

香ばしくて柔らかい太刀魚に、シャキシャキ食感のきゅうり入りレモンソースが相性抜群! 焼きミニトマトも一緒にお召し上がり下さい♪

圧力鍋で手羽元やわらか煮

圧力鍋で手羽元やわらか煮

調理時間:約50分  予算(一人分):約190円

圧力鍋で煮込んでいますので、手羽元のお肉はホロホロ!とっても柔らかくてジューシー♪ 骨からもたっぷりと旨味エキスが出ていてスープまで美味しいですよ♪

豚タンのダブルねぎ焼き

豚タンのダブルねぎ焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約110円

歯応えのある豚タンとダブルの葱ダレが美味~!ごはんもお酒も進む逸品です。 葱ダレは濃いめのレシピです。お子様には調味料を調節して下さい♪

豚とゴボウのかけうどん

豚とゴボウのかけうどん

調理時間:約30分  予算(一人分):約250円

ツルツル喉ごし良いうどんに、しっかり味が染み込んだ肉ゴボウを絡めてお召し上がり下さい♪ ごま油の風味もアクセントになって、よく合います☆

圧力鍋で☆鶏と野菜のタイ風スープ

圧力鍋で☆鶏と野菜のタイ風スープ

調理時間:約50分  予算(一人分):約180円

圧力鍋で煮込んだお肉はホロホロ柔らかく仕上がります。お野菜もとても柔らかいので小さなお子さまにもオススメです。 お酢がアクセントとなっていますので、さっぱりとしたスープです♪

簡単☆シーフードピラフ

簡単☆シーフードピラフ

調理時間:約25分  予算(一人分):約180円

冷やごはんor冷凍ごはんを使って美味しいピラフにしました。 たっぷりのバターとシーフードの旨味がごはんにしっかりと染み込んでいますので、とても簡単なのに本格的なお味です♪

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