茗荷」に関するレシピ「茗荷」に関するレシピ5

かつおの手捏ね寿司すだち風味

かつおの手捏ね寿司すだち風味

調理時間:約1時間  予算(一人分):約200円

たくさんのスダチを使って爽やかな香りに仕上げた鰹の手捏ね寿司です。 彩りもキレイでお客様のおもてなしも簡単でピッタリです。 茗荷やわけぎ、刻み海苔といった薬味もタップリ加えるとより美味しくいただけますよ。

豚しゃぶサラダ

豚しゃぶサラダ

調理時間:約10分  予算(一人分):約70円

茗荷や紫蘇などの薬味をタップリ加えてサッパリとおいしい豚しゃぶサラダです。 お肉よりもレタスが多めなのでお野菜たくさん摂れます。 お好みのドレッシングで召し上がってください。

生ワカメと新玉ネギのサラダ

生ワカメと新玉ネギのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):約30円

生ワカメと新玉ネギは血液サラサラコンビなので体にいいサラダです。 シンプルですが、おかずとしてもおつまみとしても美味しくいただける一品です。 冷やしうどんなどの具としてもおススメですよ。

オクラ納豆のネバネバうどん

オクラ納豆のネバネバうどん

調理時間:約20分  予算(一人分):約75円

汗ばむような陽気にぴったりの冷やしうどんです。 オクラと納豆のネバネバが食欲をそそります。 薬味に茗荷をプラスして、さらにサッパリと大人の味に仕上げました。

鰹と水菜の和風のサラダ

鰹と水菜の和風のサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

たんぱく質が豊富で脂質の少ないヘルシーな鰹を、シャキシャキした水菜とあわせてサラダにしました。 さらに茗荷をアクセントに散らして、爽やかな初夏の味をお楽しみください。 ドレッシングはめんつゆとお酢で作る自家製です。

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