「舞茸」に関するレシピ23件
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するめいかとネギの生姜醤油炒め
調理時間:約5分 予算(一人分):約70円
するめいかをネギと一緒に炒めて生姜醤油で味付けしました。 簡単に手早く出来上がるので忙しい方におすすめです。 お弁当やおつまみにもピッタリですよ。
栗と舞茸の炊き込みご飯
調理時間:約30分 予算(一人分):約100円
炊きあがると舞茸とごぼうの香りが広がり、食欲を刺激します。 栗の甘みがいいアクセントになって、何杯でもおかわりしたくなるようなご馳走炊き込みご飯です。 栗は皮を剥いたら冷凍保存が出来ます。冷凍しておけばすぐに料理に使う事ができるから便利です。
きのこのバターぽん酢炒め
調理時間:約15分 予算(一人分):約40円
秋の味覚、きのこをシンプルにバターで炒めてぽん酢しょうゆで味付けしました。 バターしょうゆよりもサッパリするのでたくさんいただけます。 お酒のおつまみにも喜ばれますよ。しめじやエリンギなどでも試してみてください。
柔らかササミと野菜盛り
調理時間:約30分 予算(一人分):約80円
鶏ささみ肉はゆっくり火を通す事で柔らかしっとり食感♪舞茸は胃腸の働きを良くしてくれる効果もあります◎ 彩りも鮮やかで栄養満点の逸品です!
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舞茸の混ぜご飯
調理時間:約15分 予算(一人分):約50円
キノコ農家さんおススメの食べ方です。 舞茸を甘辛く煮て、炊き立てのご飯に混ぜていただく混ぜ舞茸ご飯です。 特に新米で食べると美味しいそうです。
海老と舞茸のガーリックソテー
調理時間:約20分 予算(一人分):約190円
プリプリの海老とシャキシャキの舞茸にガーリックバターがよく合います♪ 炒める時は全体的に素早く進めるのがポイント! みじん切りにんにくは焦げ付きやすいのでご注意下さい☆
ステーキのグリル☆タップリ野菜と共に
調理時間:約30分 予算(一人分):約1000円
暑い日にスタミナがつくステーキのグリルです。 にんにくをタップリ効かせて、さらにお野菜をたくさん加えて栄養満点です。 ポン酢と食べるとさっぱりしてたくさん食べられますよ。
厚切りハムと小松菜の炒め
調理時間:約20分 予算(一人分):約400円
買った物でも、頂き物でもOK!厚切りハムを使って食べ応え満点な炒めものです♪ きのこのいい香りと、旨味をたっぷり吸った小松菜も絶品です♪
きのこのクリームパスタ
調理時間:約30分 予算(一人分):約160円
きのこは焦げ目が付く程度しっかりと炒めるのがポイント♪香りが出て旨味UPです! とても簡単に作れる濃厚クリームパスタです。お好みでパルメザンチーズをかけてお召し上がり下さい☆
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