紫蘇 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約10分予算（一人分）：60円

ちょっとしたおもてなしやお弁当などにピッタリな混ぜご飯。甘鮭をほぐして薬味と一緒にご飯と混ぜるだけで出来る、簡単で美味しいごはんです♪

調理時間：約45分予算（一人分）：150円

お弁当にぴったり、彩りのキレイな鮭と炒り卵のいなり寿司です。おもてなしや持ち寄りパーティーにも喜ばれそうですね。

調理時間：約10分予算（一人分）：約200円

散らし寿司や手巻き寿司などで残念ながら余ってしまったお刺身。勿体無いので豪華なお一人様用海鮮どんぶりにしてみました。まぐろ、サーモン、イカ、ホタテなどお好みの具で作ってみてくださいね。

調理時間：約15分予算（一人分）：300円

節分といえば縁起物として恵方巻きを食べるという習慣が全国に浸透してきました。今回はちょっと豪華にお刺身がたくさん入った海鮮恵方巻きをご紹介します。まぐろやサーモンなどが色鮮やかで切り口がとってもキレイですよ。きゅうりや卵もあわせ、七福神をイメージした7種類そろえました。おもてなしにも･･･

調理時間：約20分予算（一人分）：120円

一口サイズで食べやすく、パーティーやおもてなしにピッタリの細巻き。家庭で作れば好きな具を巻いて楽しめるのでおススメです。こつさえ掴めばキレイに作れるので試してみてくださいね。

調理時間：約25分予算（一人分）：260円

ホタテとしらすを使って風味豊かな和風魚介のパスタを作りました。お好みで紫蘇や焼き海苔、ネギなどのトッピングを楽しんでみてください。

調理時間：約20分予算（一人分）：約100円

茹で上がったそうめんに、揚げ茄子と市販のイカオクラを乗せてそうめんが出来上がりました。揚げ茄子は揚げた後にポン酢で味付けしてあるのでサッパリといただく事ができます。さらにネバネバのオクラで、サラッとお口に運ぶ事ができるので食欲の無い夏にピッタリのレシピです。

調理時間：約10分予算（一人分）：約100円

旬の秋刀魚を使って作る簡単おつまみです。手が込んでいるように見えて、実は驚くほど簡単。味付けは梅干しだけなので調味料も要りません。おもてなしにもピッタリですよ。

調理時間：約1時間予算（一人分）：約250円

ちょっと水っぽいかな、と思えるようなまぐろの赤身も漬けにすると驚くほど美味しく変化します。食感もネットリとして、ご飯がすすみます。紫蘇やねぎ、のりなどお好みの薬味をタップリ加えてお召し上がりください。

調理時間：約15分予算（一人分）：約250円

火を使いたくないときなどに簡単に調理できるのがまぐろの山かけ丼です。まぐろと山芋で栄養満点でありながらカロリーは少なめでヘルシーです。

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