白身魚 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

「白身魚」に関するレシピ4件

調理時間：約30分予算（一人分）：約150円

話題の調味料「塩レモン」を使って作った鱈のホイル焼きです。塩漬けレモンの効果で白身魚がプリプリに引き締まって美味しくなります。塩味もしっかりついているのでコショウを振るだけ、簡単に作れてしまいます。

調理時間：約45分予算（一人分）：約350円

2014年ワールドカップを目前に控えて今注目の国、ブラジル。そのブラジルのバイーア地方の郷土料理である「ムケッカ」。シーフードをココナッツミルクで煮込んだ料理で、ご飯と一緒にいただきます。日本人の口に合うお料理ですよ。

調理時間：約20分予算（一人分）：約100円

材料がシンプルながらも、しっかりした味わいでご飯がすすむレシピです。材料を10分ほど煮込むだけなのでとても簡単な時短レシピです。金目鯛だけでなく、カレイやその他の白身魚、めばるなどお好きなお魚で試してみてください。

調理時間：約20分予算（一人分）：約200円

鯛やスズキ、さわらなど白身魚のお刺身を使ってカルパッチョにしてみました。一種類のお刺身でボリューム感が出るのでパーティーやおもてなしにピッタリの一品です。お刺身を薄くスライスするために、軽く冷凍しておくとキレイに切れます。カルパッチョのドレッシングは召し上がる直前にかけてください。水･･･

調理時間：約20分予算（一人分）：120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

調理時間：約15分予算（一人分）：150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

調理時間：約45分予算（一人分）：80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

調理時間：約25分予算（一人分）：100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

調理時間：約15分予算（一人分）：100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪