甘酢」に関するレシピ「甘酢」に関するレシピ8

白菜の甘酢炒め

白菜の甘酢炒め

調理時間:約30分  予算(一人分):約15円

残りの葉の部分は、みそ汁の具やお漬物に使ってください。 白菜は少し歯触りが残るくらいに炒めてください♪

たらの甘酢あんかけ

たらの甘酢あんかけ

調理時間:約30分  予算(一人分):約90円

たらの代わりに鶏肉を使っても美味しくできます。 たらは、脂肪分が少なくあっさりした味。高タンパク質で皮にはコラーゲンが豊富なので 女性にはおススメの魚です♪

厚揚げの甘酢焼き

厚揚げの甘酢焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):60円

焼きすぎてしまうと固くなってしまいますのでご注意下さい。強火でサッと焼き目を付けたら★を加えるのがベストです! 甘酢が染み込んで上品なお味です♪お酒のおつまみとしてもオススメです。

紫大根の甘酢漬け

紫大根の甘酢漬け

調理時間:約10分  予算(一人分):約35円

野菜直売所の農家の方に教わった紫大根の美味しい食べ方です。 生でもキレイな色をしていますが、甘酢漬けにするととても鮮やかなピンク色になります。 食卓が華やかになりますので是非お試しください。

みょうがの甘酢漬け

みょうがの甘酢漬け

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

夏が旬のみょうががたくさん手に入ったら、甘酢漬けにして保存しましょう。 刻んで散らし寿司に入れたり、そのまま食べたりと使い方は色々。カレーにも合いますよ。 爽やかな香りが食欲を増します。

さつまいもの甘酢ボール

さつまいもの甘酢ボール

調理時間:約40分  予算(一人分):約60円

ほんのりサツマイモの自然な甘さと、甘酢あんが絡んで美味しい! 小さめのボール状が食べやすいのでお弁当にもピッタリです♪ 人参の食感を残したい場合は、最後の丸める時に加えるのがオススメ。 白ごまもたっぷりと使うのが美味しいです♪

鮮やかなビーツの甘酢

鮮やかなビーツの甘酢

調理時間:約10分(漬け込み時間含まず)  予算(一人分):約40円

甘味があって根菜ならではの自然な味がいきている甘酢和えです。 冷蔵庫で冷やすと美味しさUP!漬け込み時間はお好みに合わせて下さい。 たまには、ひと味ちがうお漬け物もオススメです♪

肉団子甘酢

肉団子甘酢

調理時間:約15分  予算(一人分):約100円

肉団子が大量に食べたいとき手軽に出来る一品です。 冷蔵庫に一袋常備して置くと、あと一品足りない時やお弁当のおかずに、晩御飯のメニューを考えたり買物が面倒な時に役に立ちます。 ごま油が苦手な方は入れなくても十分おいしいです。 片栗粉はあんにとろみをつけて肉団子に絡め易くする為にいれますが、なくて・・・

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